当前位置:玉米号10017窍门怎么让花生米发芽
怎么让花生米发芽
2022-09-23

花生米是很好的下酒菜,同时也可以做成一些小零食来吃,而且它含有丰富的氨基酸和不饱和脂肪酸,有的时候还会用来煲汤,可以说是好处多多了。除此之外,花生米发芽之后的芽也是很有营养的,但前提是没有霉变,我们可以用泡发的方式让花生米发芽。

怎么让花生米发芽

具体方法是将花生浸入清水中过夜,然后取出花生,放入栅栏中,并在适当的温度(约25°C)下用湿纱布覆盖。 大约半天后,它们会发芽。 。 只要它发芽就可以吃。 不要将豆芽放太久,否则当您吃它的味道会更糟。 这就像吃豆芽,根本没有味道。

浸泡过的花生味道非常柔嫩,酥脆和清爽。 您可以将其用作零食。 如果吃一点,肯定会受益匪浅。 如果某些人的脾脏和胃虚弱,那么吃花生芽会滋补他们的胃。 这时,将浸泡过的花生放在沸水中,就没有问题了。

生花生米泡几天可以发芽

1)摘花生。 挑出花生中的柴草,外壳或者坏的瘪的,然后将它们放入干净的水盆中,并浸泡一整夜。

2)捞出来沥干,放到盆子或者菜篓子里,用湿的纱布或毛巾盖住它,温度适宜的话(约25°C)大约需要半天发芽。

如果室内温度不够,则芽苗会推迟一两天,但这时候必须将芽苗放入干净的水中并沥干水分。 只要它发芽,就可以吃。 像豆芽一样,如果时间太长,味道会很差。 通常,在超市购买的芽比较长。

花生米泡发芽后吃有什么功效

花生发芽后,就会发生神奇的变化。 大分子蛋白质被降解成易于吸收的氨基酸。 脂肪含量因食用而减少,但维生素含量却大大增加,所有其他营养素都更易于吸收。 花生发芽后更神奇的变化是白藜芦醇含量的快速增加。 白藜芦醇是一种具有强大生物学特性的天然多酚。 它对预防和治疗心脑血管疾病和癌症,特别是激素依赖性肿瘤非常有益。

玉米号10017    手机版    网站地图    QQ号:57780188